- MENU TRAITEUR
NOS ENTRÉES ET MINI BOUCHÉES |
Plateau de Pastels au thon
Plateau de Pastels au bœuf
Plateau de Samosa Bœuf
Plateau de Samosa Végétarien
Plateau Accra de Morue :
Petit Plateau de Banane plantain
Grand plateau de banane plantain
NOS PLATS TRADITIONNELS |
Yassa Poulet
Poulet mariné avec oignon caramélisé à la moutarde de Dijon servi avec riz blanc
Mafé à l'agneau
Sauce onctueuse à base de beurre d'arachide, gombo et agneau servi avec riz blanc
Sauce Gombo
Sauce à base de gombo avec viande, poisson, fruit de mer ou tofu servi avec riz blanc ou foufou
Dibi
(chèvre ou mouton grillé avec oignon caramélisé)
Épinards de Luxe avec viande ou poisson
Thiéboudiènne
(tilapia, dorade royal, vivaneau, loup de mer, poisson rouge )
Thiep bou guinar
(Cuisse de poulet)
Thiebou yapp
(Jarret d'agneau, bœuf ou mouton)
NOS GRILLADES |
Plateau de Cuisse de poulet
Plateau de Pilons
Plateau de Tilapia
Plateau de Dorade royal
Plateau de vivaneau des îles
plateau de maquereaux
Gigot d'agneau entier
Gigot de mouton entier
Mini Brochette de agneau
Mini Brochette de poulet
Mini Brochette de bœuf
Mini Brochette de crevettes
NOS ACCOMPAGNEMENTS |
Plateau d'ablo (Petit pain moelleux de maïs)
Plateau de boules d'akassa
Plateau de riz créole assaisonné avec haricot rouge
Plateau d’attiéké
NOS DESSERTS (BOTOKOIN) |
Plateau de Beignets au sucre glace
Plateau de beignets sucre et cannelle
Plateau de beignets choco-noisette
Plateau de beignets à la banane
Plateau de beignets à la banane avec choco-noisette
NOS BREUVAGES |
4L JUS DE GINGEMBRE ET FRUITS EXOTIQUES
4L JUS DE BISSAP
4L JUS DE TAMARIN
4L JUS DE BAOBAB
Nous sommes heureux de vous annoncer que notre services de traiteur sera à nouveau ouvert pour la période des fêtes de fin d’année 2021
Cependant, comme nous sommes aussi impactés par le manque de personnels dans le secteur de la restauration, notre menu sera réduit et nous devrons limiter nos réservations. Le nombre de commandes que nous prendrons en charge sera donc limitées.
Pour cet inconvénient, nous tenons à nous excuser bien sincèrement.
Par ailleurs, vous êtes déjà nombreux à nous écrire pour passer vos commandes de traiteur pour les fêtes de fins d’années et sachez que cela nous touche énormément.
Merci aux clients fidèles qui nous ont confié leurs divers événements depuis maintenant 5 ans et merci aussi aux nouveaux pour l’intérêt que vous portez à notre service de traiteur.
REPRISE DES COMMANDE À PARTIR DU 10 DÉCEMBRE AU 2 JANVIER
ÉCRIVEZ-NOUS POUR OBTENIR UNE SOUMISSION.